O arroz Yanagi de grãos curtos integral com vermelho é apresentado com 1 Kg. É altamente nutritivo e benéfico à saúde. Utilizado há muitos anos na China como medicamento natural, apresenta três vezes mais ferro e duas vezes mais zinco que o arroz branco. O extrato deste tipo de arroz pode auxiliar na circulação sanguínea, na digestão e nas funções intestinais. É muito utilizado por aqueles que apreciam a comida natural.
